Friday, July 25, 2014

とらや御殿場店|御殿場便り 第2回

7月も下旬に入り、もう夏本番。
この写真を撮影した日はあいにくの曇り空でしたが、10日の台風以降から気温が高くなり始め、夏らしい日が多くなってきました。





今回の御殿場便りでは、『冷し煎茶汁粉』をご紹介いたします。
暑い中ご来店くださったお客様に涼を感じていただける、御殿場店限定メニューです。




『冷し煎茶汁粉』は、白小倉のお汁粉に「みくりや煎茶」を混ぜた、さっぱりとした甘みとほのかな渋みが特徴のお汁粉です。器に白玉と氷を浮かべ、夏らしく涼やかに仕上げました。
煎茶により甘みが抑えられ、男性女性問わずご好評いただいています。

みくりや煎茶とは、深い味わいの中に甘みが感じられる御殿場周辺が産地のお茶です。
第1回の御殿場便りでご紹介した『煎茶あんみつ』にも使用しています。


喫茶では夏の定番メニュー『宇治金時』もご用意しています。
こちらの抹茶蜜には、とらやの和菓子にあうように厳選した『京の調(きょうのしらべ)』を使用しています。


近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。



前回の「御殿場便り」は、こちらをご覧ください。
とらや御殿場店|御殿場便り 第1回

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とらや御殿場店
住所:静岡県 御殿場市 新橋 728-1
電話:0550-83-6990
営業時間:10:00~19:00
休業日:元日

『冷し煎茶汁粉』
付合せに「大豆」「豚肉」「りんご」を含む
販売期間:9月末まで
価格:1,296円(税込)

『宇治金時』
 販売期間:9月末まで
価格:1,296円(税込)

※売切れの際はご容赦ください。
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