Thursday, April 17, 2014

端午の節句 『柏餅』と『粽』

緑がまぶしい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、来月5月5日は男児の健やかな成長を祈る「端午の節句」です。
とらやでは4月21日(月)より『柏餅』を、5月1日(木)より『粽(ちまき)』をご用意いたします。


『柏餅』御膳餡入

なめらかな御膳餡(こし餡)、白味噌を加えた上品な味噌餡の2種類です。
関東・御殿場は餅製、関西は外良(ういろう)製※でおつくりしています。

※外良製・・・砂糖と上用粉(うるち米を洗い、乾かして細かく製粉したもの)を混ぜ、蒸したもの



『羊羹粽』


粽は『羊羹粽』、『水仙粽』、『白下糖入外良粽』の3種類の味をご用意しています。
関西地区は、白下糖が入っていない白い『外良粽』をご用意します。


どちらも葉に包まれた素朴な菓子ですが、
柏と笹の葉の香りを嗅ぐと、
今年もこの時季になったのだ、と嬉しく感じます。

お子さまの健やかな成長を祈りつつ、
季節の味をお楽しみください。

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【柏餅】
  御膳餡・味噌餡
   関東・御殿場地区は餅製、関西地区は外良製でおつくりしています。

   1個 303円(税込)

   ※味噌餡:「大豆」を含む

【粽】 
   羊羹粽・水仙粽・白下糖入外良粽(関東地区)

   羊羹粽・水仙粽・外良粽(関西地区)

   1本  411円(税込)

   3本束 1,232円(税込)

   5本束 2,052円(税込)


販売店・販売期間は、とらやホームページをご覧ください。
※店舗により販売開始時刻が異なります。
※消費期限・販売開始時刻は販売店にお問い合わせください。
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