Friday, January 10, 2014

妙喜庵待庵古材茶箱展

京都のホテル、ハイアットリージェンシー京都内のショップ、
『セレクトショップ京』様にて開催中の
「妙喜庵待庵古材茶箱展(みょうきあんたいあんこざいちゃばこてん)」で、
とらやのお菓子を展示しています。



京都に妙喜庵という仏教寺院があり、こちらに「待庵」という茶室があります。
この茶室は千利休作と伝えられる唯一確かな茶室で、
国宝に指定されています。

今回の企画展は、待庵の修復の際に出る古材を使ってつくられた茶箱を使用して、
「待庵」そして「千利休」に思いを馳せながら、しつらえをする、というものです。


とらやは千利休の茶の精神を表わす歌として知られる藤原家隆の歌、
「花をのみ待つらむ人に山里の雪間の草の春をみせばや」
に想を得た羊羹をおつくりしました。

それがこちら『流し込み羊羹 -雪結晶模様刷り込み-』です。

©中西博之


濃茶と薄茶を思わせる、二層の抹茶羊羹、
表面には淡雪羹で雪の結晶を刷り込んでいます。


©中西博之



©中西博之


とらやの他にも、19組の日本文化に携わる方々が参加されています。
お茶道具はもちろん、茶葉、現代アートなど・・・。
見ごたえたっぷりです。


1月20日(月)まで開催されています。
ぜひ、足をお運びください。

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『流し込み羊羹 -雪結晶模様刷り込み-』
*「卵」を含む

妙喜庵待庵古材茶箱展
http://www.selectshopkyo.com/exhibtion/2013/2013_12.html
2013年12月19日(木)~2014年1月20日(月)
8:30~18:00(最終日のみ16:00迄)

セレクトショップ京
〒605-0941
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
ハイアットリージェンシー京都 ロビー内
http://www.selectshopkyo.com/index.html

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E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/


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