Wednesday, January 01, 2014

虎屋京都店の新年

謹んで新春のお慶びを申し上げます。
とらやブログをご覧の皆さまの、ご健康とご多幸をお祈りするとともに、
本年もご厚誼のほどお願い申し上げます。




新年を迎えた虎屋京都店の朝は、澄み切った空気に包まれています。


玄関に門松を、店内には正月の飾り物をしています。



虎屋京都店の門松は、外側に一番長い竹を配置した「迎え飾り」で
沢山のお客様をお迎えできるようにとの願いを込めています。



今回は、この時期限定でおつくりする虎屋菓寮の『お雑煮』と
『柚子あんみつ』をご紹介します。


虎屋は京都発祥の店ですので、『お雑煮』は関西風の白味噌仕立てです。



少し甘く、まろやかで濃厚な味わいが特徴のこの『お雑煮』は、西京味噌の老舗「本田味噌本店」の白味噌を使用しています。
羅臼昆布から取っただし汁に海老芋・人参・丸餅などが入っており、食べ応えがあります。

京都ならではの新年の味を、ぜひ一度ご賞味ください。



虎屋菓寮 京都一条店で、毎年この時期のみお出ししている『柚子あんみつ』もおすすめです。



あんみつの餡は、京都で柚子の産地として知られている水尾の柚子を使っています。
柚子の風味が大変爽やかなあんみつです。

冴えわたる冬の庭を眺めながら、温かい『お雑煮』や季節の和菓子をお楽しみください。

皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

----------------------------------------------------------------------------
『お雑煮』
 販売店:虎屋菓寮 東京ミッドタウン店・銀座店・帝国ホテル店
       京都一条店・京都四条店
 販売期間:1月4日(土)〔京都地区のみ1月3日(金)より〕~1月20日(月)
 価格:1,260円(税込) 
 「大豆」を含む

 ※一部店舗では内容価格が異なります。
 ※売切れの際はご容赦ください。


『柚子あんみつ』
 販売店:虎屋菓寮 京都一条店
 販売期間:1月下旬まで
 価格:1,260円(税込)
 *「大豆」を含む
----------------------------------------------------------------------------
E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/
ページの先頭
Copyright © 2000. TORAYA CONFECTIONERY CO., LTD. All Rights Reserved.