Thursday, February 28, 2013

新潟伊勢丹に出店しました

2013年2月27日(水)、新潟伊勢丹に とらや売場 が開店しました。
















開店当日の朝にシンボルとなる「暖簾」が掲げられ、お客様をお迎えする
準備が整いました。
北陸・甲信越地方で初めての店舗として、そして長らくのご要請を頂だいしての
出店に恥じないよう、素材の吟味からお客様のお手元に和菓子をお届けするまで、
妥協なく努めて参りますので、末永いご支持を賜りますようお願いいたします。


開店にあわせて、とらやの屋号である虎を表現した、特製羊羹『千里の風』を
100本限定でおつくりいたしました。

『千里の風』は、1日に千里往って千里還ると言われる
勇猛果敢に風を切って走る虎の躍動感を、黄と黒の
虎斑模様で表現した羊羹です。
2人の職人がジョウゴだけを使い、黄と黒の羊羹を流す
タイミングとその位置や量だけで虎斑模様を描くため、
最も技術が必要といわれるもののひとつです。



とらやの暖簾に込められた想いや屋号を表現した『千里の風』を、
ぜひこの機会にお試しください。

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とらや新潟伊勢丹売場
   住所:新潟市中央区八千代1-6-1 地下1階 特選和菓子コーナー
   営業時間:平日 午前10時~午後7時30分 土・日・祝日 午前10時~午後8時
   電話:025-242-1111(代)
特製羊羹『千里の風』
   限定数:100本
   価格:3,465円(税込)
   賞味期間:製造から140日
   ※売り切れの際はご容赦ください。
   ※通常『千里の風』は、赤坂本店限定の特製羊羹です。
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