Tuesday, January 08, 2013

TORAYA TOKYO|吹き寄せご飯

TORAYA TOKYO の『吹き寄せご飯』は、季節にあわせてその内容が変わります。
いまの季節は、『吹き寄せご飯 冬野菜と柚子あん』として、さまざまな白い冬野菜をつかった
冬を感じていただけるメニューです。








蓮根・大根・蕪・カリフラワー・葱・里芋・松の実。
高黍(たかきび)と白米をあわせたご飯の上には、晩秋から冬に旬を迎える野菜を盛り付け
松の実を散らしました。
蒸す・茹でる・焼くなど、素材のおいしさを考えて調理しています。
葛を使った温かい柚子あんを掛けて、冬野菜のやさしい甘みをお楽しみください。


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『吹き寄せご飯 冬野菜と柚子あん』
   販売店:TORAYA TOKYO
                     所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2 階
                     電話:03-5220-2345
                     営業時間:10:00~21:00(平日・土曜)
                                       10:00~20:00(日曜・祝日) 
                                       *祝前日は21:00 まで。
                                       *喫茶オーダーストップは閉店の30分前です。
   販売期間:12月~3月上旬
   価格:1,260円(税込)
   *『吹き寄せご飯』は11:30よりおつくりしています。
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E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/
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