Thursday, August 02, 2012

かき氷いろいろ

一段と厳しい暑さが続いていますが、夏バテなさっていませんか。
これ程の暑さには、アイスクリームより日本人ならではの夏の味覚「かき氷」が
食べたくなります。

今日は、虎屋菓寮の「かき氷」を一堂にご紹介いたします。

まずは…

この大きな画像は、一番人気の『宇治金時』です。
特製の抹茶蜜、ふわふわでもなく粗すぎでもない氷、小倉餡がたまりません。


つづきまして…
『宇治みぞれ』。
さっぱりとした風味の白小豆を使った
白小倉餡と、抹茶蜜とを組み合わせました。










抹茶蜜を使用したかき氷は3種類。
その最後を飾るのは…
『宇治氷』。
餡は入れずに、底に和三盆糖蜜を
敷いています。
抹茶蜜の風味をシンプルに
お楽しみいただけます。








そして、通好みの…
『氷あずき』。
氷とあずき(小倉餡)の素直な組み合わせを
じっくり味わってみてはいかがでしょうか。
底には、小倉餡とともに和三盆糖蜜を入れています。











ここからは、店舗限定のかき氷です。


赤坂本店限定『氷あんず』。
あんずリキュール「アマレット」の
シロップを加えた、かき氷です。










銀座店限定『苺みぞれ』。
氷にさっぱりとした苺蜜をかけ、
苺羹を添えました。











御殿場店限定『みくりや煎茶金時』。
餡と蜜に御殿場周辺産の
「みくりや煎茶」を使用しました。
葛で仕立てた煎茶水羊羹も添えた、
この地ならではの一品です。









この夏は、「虎屋菓寮めぐり スタンプラリー」も開催しております。
虎屋菓寮にてお一人様1,050円(税込)以上のご注文で1スタンプ捺印いたします。
(1店舗につき、1スタンプです。)
3店舗分のスタンプで、小形羊羹2本を進呈いたします。
(お渡しする味は、店舗により異なります。)

スタンプラリーは9月23日まで。
かき氷めぐりをしながら、スタンプも集めてみてはいかがでしょうか?

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下記のかき氷は、虎屋菓寮全店にて販売しています。
※帝国ホテル店は価格が異なります。
 『宇治金時』(1,260円 小サイズ840円)
 『宇治みぞれ』(1,260円 小サイズ840円)
 『宇治氷』(1,113円 小サイズ767円)
 『氷あずき』(1,155円 小サイズ788円)

下記のかき氷は店舗限定です。
 赤坂本店限定『氷あんず』(1,155円 小788円)
 銀座店限定『苺みぞれ』(1,260円 小840円)
 御殿場店限定『みくりや煎茶金時』(1,260円) ※8月のみ

かき氷は9月中旬までの販売です。
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