Saturday, August 11, 2012

あずき茶






赤ワインより少し黒味があり、ウーロン茶より濃くて赤味がある。
グラスに注いだ『あずき茶』は、とても綺麗な色をしています。

『あずき茶』は、小豆を炊くときの煮汁(渋)を抽出したもの。
小豆の栄養分はそのままに、苦味や渋味が取り除かれています。















小豆には、老化防止に役立つとされる ビタミ E をはじめ、
ビタミン B1、B2、B6、カリウムなどのビタミン類が多く含まれています。

現代人に不足しがちなミネラル類も豊富で、
カルシウムやカリウム、酵素を身体中にに運ぶために必要な鉄、
不足すると心筋梗塞にもつながるマグネシウムも含まれています。

さらに小豆には、アントシアニンなどのポリフェノールが多く含まれています。
ポリフェノールは活性酵素を除去し、癌の予防、動脈硬化や心臓病の予防、
免疫増強、抗アレルギー、血管の保護などの多彩な機能を持ち、
生活習慣病の予防にも効果的といわれています。






すっきりとしたあと味の良さと、優しい小豆の風味。
『あずき茶』は、和菓子だけでなく食事とともにお召し上がりいただくのはもちろん、牛乳やお酒とあわせるなど、人それぞれにお楽しみいただけます。

今日ご紹介した『あずき茶』は、全国和菓子協会が開発し東京和菓子協会加盟店で販売されています。
下記のとらや販売店や都内の和菓子店でお見掛けの際は、ぜひ『あずき茶』をお試しください。



1缶(175g)あたりの栄養成分

エネルギー1.75kcal   リン3.32mg   タンパク質0.00g
銅0.03mg   脂質0.00g   亜鉛0.05mg   炭水化物0.35mg
マンガン0.04mg   ナトリウム1.40mg   セレン0.00g
カルシウム2.10mg   ヨウ素0.00g   鉄0.10g   クロム0.00g
カリウム45.85mg   糖類0.00g   マグネシウム3.50mg
ポリフェノール105.00mg




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『あずき茶』
   価格:126円(税込)
   NET:175g
   販売店:赤坂本店・東京ミッドタウン店・銀座店・日本橋店
                 京都一条店・京都四条店
                 オンラインショップ
                 ※上記以外に一部の店舗でも販売しています。
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