Tuesday, July 31, 2012

きらくめくビー玉のお菓子です。

本日ご紹介するのは、『びーどろ玉』。
今夏、初めて季節の生菓子として店頭に並びます。


                                                  styling : misa nishizaki / photo : kousuke tamura
透き通った琥珀羹の中に煉切製のビー玉が浮かぶ遊び心あふれる意匠は、涼感とともに
ビー玉が持つきらめきを感じさせます。


デザインは「ミントデザインズ」。
服をひとつのプロダクトデザインとして提案するアパレルブランドです。


『びーどろ玉』は、2009年の第9回「東京発 日本ファッション・ウィーク」(JFW in Tokyo)
にあわせて、ミントデザインズの創立者でありデザイナーでもある、勝井北斗氏と
八木奈央氏とともにおつくりした生菓子です。
「透明感がある中にビー玉が浮いている」デザイン画をもとに、とらやの製造担当者が
素材や製法を考え仕上げました。


2009年に、JFW in Tokyoにあわせて東京ミッドタウン店で限定販売したときには、
『びーどろ玉』目指してご来店いただくなど、皆さまからご好評をいただきました。

21世紀に誕生したアパレルブランドと、16世紀から続く菓子屋が出会いできあがった、
鮮やかな生菓子を、ぜひこの機会にお召し上がりください。

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琥珀製 『びーどろ玉』
   価格:420円(税込)
   販売期間:2012年8月1日(水)~15日(水)
   販売店:生菓子取扱店 ※御殿場店を除く
                    * 数に限りがございます。
                      お求めの際にはご予約をお勧めします。
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