Thursday, May 31, 2012

6月16日は和菓子の日

今年も和菓子の日が近づいて来ました。

かつて6月16日には、菓子を食べ厄除招福を願う、
嘉祥(かじょう)の儀式が行われていました。
江戸城では、大広間に二万を超える菓子が並べられ、
大名・旗本に下賜(かし)されました。
※下賜…高貴な人が、下の人に物を与えること。(広辞苑より)


『嘉祥蒸羊羹(かじょうむしようかん)』は、この菓子のひとつを再現し、
夏負けの防止効果があるとされる黒砂糖を加えおつくりしました。

蒸羊羹ならではのもちもちとした食感、黒砂糖の風味、小豆の粒…
おいしい羊羹で厄を祓い、福を呼びましょう!
















和菓子の日の翌日、6月17日(日)は父の日です。
父の日のプレゼントとしても、きっとお喜びいただけるのではないでしょうか。

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季節の羊羹 中形『嘉祥蒸羊羹』
   価格:2,100円(税込)
   販売期間:2012年6月1日~6月中旬
   サイズ:18.7×5.5×3.2㎝ NET360グラム
   販売店:全店・オンラインショップ
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*和菓子の日については、全国和菓子協会ホームページをご参照ください。
*昨年のとらやブログでも、和菓子の日にあわせた限定商品をご紹介しています。


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